佳士得（Christie's）是全球著名拍卖行，主要从事艺术品和文物拍卖。1766年12月佳士得在伦敦进行了首场拍卖，其主拍卖场位于圣詹姆斯的国王大街。佳士得曾于2009年拍卖过圆明园兽首铜像中的鼠首和兔首。